電飯煲行業從誕生到如今經過了60多年的發展，最初的電飯煲設計相當簡單，通過一個按鍵進行操作，鍋膽則是采用鋁材質。此后這種機械式電飯煲的外觀設計也有了很大改變，原本一白落地的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之后，電腦電飯煲也隨之上市，它們不再僅僅只能煮飯，還提供了，定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能，實現一鍋多用。內膽加涂了不沾材質，保證煮飯時更不易糊飯、沾鍋。電飯煲在鍋蓋的設計上也有了不少改變，更有效的保存食物中的水份及營養，不僅美味，而且營養更加豐富。

        近年來，我國小家電產業發展迅猛，發展前景十分誘人。在小家電市場上，電飯煲的銷售最為亮眼。追隨電飯煲的發展我們不難發現，行業的生產方式從作坊加工發展為生產基地流水線制造，產品也從電飯鍋逐漸轉變成了電飯煲，控制方式由原來的機械式審計到了電腦控制，功能也越來越全面，由單一的蒸米飯擴展到可以烤蛋糕、煮米粥等，加熱方式也由普通電加熱擴展到電磁加熱技術的應用。業內專家指出，未來三年，我國市場上的電飯煲數量將有1500萬臺至2000萬臺的突破，市場前景一片廣闊。

        電飯煲的功能除了煮飯、煲粥外，還具有煎、炒、燉、烘、焙、蒸、煨、燜等功能；其工作原理是將盛好食物的內鍋放到發熱板上，使其底部與發熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；電熱元件通電發熱，鍋內食物被加熱升溫，可對鍋內食物持續加熱，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。

         電飯煲主要是由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等部件組成的；

         發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件；

         限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，位置在發熱盤的中央；

        保溫開關：又稱恒溫器；

        杠桿開關：開關完全是機械結構，有一個常開觸點；

        限流電阻：限流電阻是保護發熱管的關鍵元件。

深圳市賽億科技開發有限公司可以使用物聯網技術為您提供電飯煲解決方案