智能油煙機是采用現代工業自動控制技術、互聯網技術與多媒體技術的油煙機產品，能夠自動感知工作環境空間狀態、產品自身狀態，能夠自動控制及接收用戶在住宅內或遠程的控制指令;更高級的智能油煙機作為智能家電的組成部分，能夠與住宅內其它家電和家居、設施互聯組成系統，實現智能家居功能。
 

　　智能油煙機的功能：
       1.自動巡航：好的智能油煙機具備有自動巡航增壓技術，能夠自動的感應煙道中排煙阻力的變化，當一棟樓中同時使用油煙機的人較多，排煙阻力變大的時候，會造成抽油煙機的有效不足，流動不暢的情況，在這種條件下油煙機能夠自動加速加壓，從而保持其在最佳的有效排量上。自動巡航技術也保證了家中煙道的通暢和吸煙的迅速流暢，油煙的倒灌常常會讓我們在烹飪高峰期廚房的油煙流散不順利，而自動巡航的設置則能有效地帶走更多的廚房油煙。

       2.自動清潔：自潔式的電器也是現在家電發展越來越明確的一個方向，通過機器對自身的衡量和感應，從而在適當的時候進行自動清潔，達到潔凈的目的。例如油煙機會在燃氣灶被點燃或者關閉的時候，煙機自動感應啟動或者關閉，并自動提醒啟動清潔程序，自行進行清潔。
 

       3.智能聯控：油煙機智能聯控一類的功能一般會與燃氣灶聯合使用，在燃氣灶被點燃的同時，油煙機也迅速啟動，在燃氣灶具熄火之后，油煙機能夠感應延時數分鐘，帶室內油煙清理結束并確定燃氣灶不會再次開啟后自動關閉。